Kozibród porolistny

Kozibród porolistny, salsefia – gatunek dwuletniej rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae). W stanie dzikim występuje na obszarze krajów śródziemnomorskich: w Europie Południowej, Turcji, Algierii, Maroku, Libii i Tunezji.

Korzeń salsefii jest jadalny, przy czym z racji podobieństwa bywa mylony z korzeniem pasternaka i skorzonery.

Roślina warzywna, uprawiana dla jadalnego korzenia i liści.

Kwiaty
Niebieskie, zebrane w koszyczki.
Owoce
Niełupki.