Witamina B7

Witamina B7
(witamina H, biotyna)
dobowe zapotrzebowanie
0,015–0,3 mg

Rola w organizmie człowieka
Grupa prostetyczna enzymów uczestniczących w glukoneogenezie oraz syntezie kwasów tłuszczowych, glikogenu, hormonów i cholesterolu. Wpływa na właściwy stan włosów, kości i skóry (chroni ją przed łojotokiem).

Skutki niedoboru
Zmiany skórne (rumień, łuszczenie się skóry), wypadanie włosów. Wzmożona czynność gruczołów łojowych, rozdwajanie paznokci. Podwyższony poziom cholesterolu we krwi. Bóle mięśni.

Źródła w pożywieniu
żółtko jaj, wątroba, drożdże, otręby, soja, groch, pomidory, czekolada

Dodatkowe informacje
Jest syntezowana przez bakterie jelitowe