Owowegetarianizm

Owowegetarianizm – jajko to odmiana wegetarianizmu przyzwalająca na spożycie jaj. Owowegetarianie nie spożywają mięsa (w tym mięsa ryb) i przetworów mlecznych.

Jadłospis w głównej mierze składa się z produktów pochodzenia roślinnego, nie brakuje w nim warzyw, owoców, strączków, zbóż, orzechów, ziół czy olejów.

Owowegetarianie są zdania, że jajka są bardzo wartościowe dla organizmu i umożliwiają uzupełnienie niedoborów białka i substancji odżywczych. Przede wszystkim, są bogate w aminokwasy egzogenne, które człowiek musi dostarczać wraz z pożywieniem.

Owowegatarianizm jest mniej redakalny niż standardowa dieta wegetariańska.