Moringa olejodajna

Moringa olejodajna, drzewo chrzanowe to gatunek drzewa tropikalnego z rodziny moringowatych, pochodzący z północno-zachodnich Indii i Pakistanu. Odporne na suszę. Udomowione także w innych krajach Azji, w Afryce i Ameryce Południowej.

Drzewo o wysokości do 10 m, z luźną, nieregularną koroną.
Liście
Naprzemianległe, do 60 cm długości. Listki 1-2 cm, jasnozielone, eliptyczne, zaokrąglone na wierzchołku.
Kwiaty
Zebrane w wiechy.
Owoce
Zielone, wydłużone, żebrowane, do 60 cm długości, zwisające. Nasiona z trzema skrzydełkami.

Owoce, młode pędy oraz liście spożywane są po ugotowaniu jako popularne warzywo.
Korzenie mają smak podobny do chrzanu, mają działanie antybiotyczne i antyzapalne, podobnie jak wyciąg z liści i kory.
Z nasion otrzymuje się wartościowy, niejełczejący olej, wykorzystywany w celach spożywczych, a także do produkcji farb i mydła.
Wykorzystywane jako pasza dla zwierząt.
Uprawiane na biopaliwo.